6 عدد کمپوت گیلاس با طعم و عطر غنی

2024 نویسنده: Malcolm Clapton | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:54

نوشیدنی های آبدار توت را می توان بلافاصله نوشید یا برای زمستان آماده کرد.

چه چیزی را در نظر بگیرید

• میوه هایی که رسیده و فاسد نشده اند را مصرف کنید. قبل از پختن کمپوت، حتما آنها را زیر آب خنک بشویید. ساقه ها و برگ ها را جدا کنید.
• همه دستور العمل ها برای قوطی های سه لیتری طراحی شده اند. اگر به حجم کمتری نیاز دارید، مقدار مواد را به نسبت کم کنید.
• برای آلبالو مقدار شکر را زیاد کنید. و اگر می خواهید طعم غنی تر و غلیظ تری داشته باشید، توت های بیشتری اضافه کنید. یک نوشیدنی خیلی شیرین را با آب جوش رقیق کنید.
• شیشه ها و درب هایی را که برای نگهداری کمپوت استفاده می کنید استریل کنید.
• کمپوت تهیه شده برای زمستان را در مکانی تاریک و خنک نگهداری کنید. و اگر قوطی ها را جمع نکردید، در یخچال بگذارید.

1. کمپوت گیلاس کلاسیک

چیزی که لازم است

• اب؛
• شکر 300 گرم؛
• گیلاس 800 گرم.

طرز پخت کمپوت

آب را در یک قابلمه بجوشانید و شکر را حل کنید. آلبالو را اضافه کنید و 5-7 دقیقه تفت دهید. سپس با درب بپوشانید و صبر کنید تا نوشیدنی خنک شود.

طرز تهیه کمپوت برای زمستان

روش 1

آلبالوها را داخل شیشه بریزید و روی آن را با شکر بپوشانید. آب جوش را زیر گردن بریزید و بغلتانید. شیشه را چندین بار بچرخانید یا بچرخانید تا ماسه سریعتر حل شود. سپس درب را بگذارید. با یک حوله یا پتو بپیچید و بگذارید کاملا خنک شود.

روش 2

آلبالوها را در ظرفی بریزید، آب جوش بریزید و روی آن را بپوشانید. بگذارید 20-30 دقیقه بماند. پس از آن، آب را در قابلمه بریزید، با شکر مخلوط کنید و بگذارید بجوشد. بلافاصله شربت داغ را تا انتها داخل شیشه بریزید و حلقه کنید.

2. کمپوت گیلاس با تمشک و نعنا

چیزی که لازم است

• اب؛
• شکر 250 گرم؛
• 500-600 گرم گیلاس؛
• 100-200 گرم تمشک؛
• 1 شاخه نعناع یا نعناع

طرز پخت کمپوت

در قابلمه ای آب را بجوشانید و شکر را اضافه کنید و بپزید تا کاملا حل شود. آلبالو و تمشک را اضافه کنید و 3-5 دقیقه دیگر تفت دهید. نعناع را بریزید، روی آن را بپوشانید و صبر کنید تا کاملا خنک شود.

طرز تهیه کمپوت برای زمستان

گیلاس و تمشک را در یک شیشه بریزید. آب جوش را روی آن بریزید و بگذارید 20-30 دقیقه بماند. سپس آب آن را خالی کرده و بجوشانید. نعنا و شکر را اضافه کنید و بجوشانید تا ماسه کاملا حل شود. شاخه را بیرون بیاورید و شربت داغ را روی شیشه توت ها تا گردن بریزید. بپیچید و برگردانید. در یک پتو یا حوله بپیچید و بگذارید تا کمپوت خنک شود.

3. کمپوت گیلاس با انگور فرنگی

چیزی که لازم است

• اب؛
• شکر 300 گرم؛
• 450 گرم گیلاس؛
• 450 گرم انگور فرنگی.

طرز پخت کمپوت

آب را در یک قابلمه بجوشانید. شکر را اضافه کنید و وقتی حل شد آلبالو و انگور فرنگی را اضافه کنید. 7-10 دقیقه بجوشانید. سپس با درب بپوشانید و صبر کنید تا نوشیدنی خنک شود.

طرز تهیه کمپوت برای زمستان

آلبالو و انگور فرنگی را در یک شیشه بریزید. آب جوش را روی آن بریزید و روی آن را بپوشانید و بگذارید 20-30 دقیقه بماند. سپس آب آن را خالی کرده و بجوشانید.

شکر را در یک شیشه توت بریزید و دوباره آب جوش را تا بالا بریزید. گرد کنید، برگردانید و در یک حوله یا پتو بپیچید. اینطوری بذارید تا کاملا خنک بشه.

4. کمپوت گیلاس و زردآلو

چیزی که لازم است

• اب؛
• 200-300 گرم شکر؛
• 600 گرم گیلاس؛
• 200-300 گرم زردآلو.

طرز پخت کمپوت

آب را در یک قابلمه بجوشانید و شکر را حل کنید. سپس گیلاس و زردآلو بدون هسته را اضافه کنید. 5-7 دقیقه بپزید. روی آن را بپوشانید و صبر کنید تا نوشیدنی خنک شود.

طرز تهیه کمپوت برای زمستان

گیلاس و زردآلو بدون هسته را در یک شیشه بریزید. آب جوش را روی آن بریزید و روی آن را بپوشانید و بگذارید 20-30 دقیقه بماند. سپس آب را در قابلمه بریزید و بجوشانید. شکر را اضافه کنید و بپزید تا کاملا حل شود.

شربت را تا بالای شیشه روی آلبالو و زردآلو بریزید. بپیچید، با یک حوله یا پتو بپیچید. بگذارید تا کمپوت کاملا خنک شود.

5. کمپوت گیلاس با توت و تمشک

چیزی که لازم است

• اب؛
• شکر 300-350 گرم؛
• 600-800 گرم گیلاس؛
• 100 گرم تمشک؛
• 100 گرم مویز.

طرز پخت کمپوت

آب را بجوشانید و شکر را اضافه کنید و بپزید تا کاملا حل شود. سپس توت ها را اضافه کنید و 5-7 دقیقه تفت دهید. نوشیدنی تمام شده را با یک درب بپوشانید و صبر کنید تا خنک شود.

طرز تهیه کمپوت برای زمستان

آلبالو، تمشک و توت را در یک شیشه بریزید. آب جوش را روی آن بریزید و بگذارید 20-30 دقیقه بماند. آب را داخل قابلمه بریزید و شکر را اضافه کنید و بجوشانید تا کاملا حل شود. بلافاصله شربت داغ را روی توت ها زیر گردن شیشه بریزید. بپیچید، برگردانید، با یک پتو یا حوله بپیچید. بگذارید کمپوت کاملا خنک شود.

6. کمپوت گیلاس با سیب

چیزی که لازم است

• اب؛
• شکر 300 گرم؛
• 2-3 سیب؛
• 600-700 گرم آلبالو.

طرز پخت کمپوت

آب را در قابلمه بجوشانید و شکر را اضافه کنید و صبر کنید تا حل شود. سیب و آلبالو خرد شده را روی آن قرار دهید. 5-7 دقیقه بپزید. سپس بپوشانید و بگذارید خنک شود.

طرز تهیه کمپوت برای زمستان

آلبالو و سیب های ورقه شده را در یک شیشه بریزید. آب جوش را روی آن بریزید و روی آن را بپوشانید و بگذارید 20-30 دقیقه بماند. آب را به یک قابلمه منتقل کنید. بگذارید بجوشد، 4-5 دقیقه بپزد، سپس شربت را دوباره در شیشه بریزید. گرد کنید، برگردانید و با حوله یا پتو بپیچید تا کاملا خنک شود.

همچنین بخوانید؟؟؟

• طرز تهیه کمپوت زردآلو و تهیه آن برای زمستان
• 8 بهترین دستور العمل برای کمپوت مویز
• طرز تهیه کمپوت میوه خشک
• طرز تهیه کمپوت سیب برای زمستان: 7 دستور پخت و 7 راز
• 6 دستور تهیه ژله تمشک معطر