طرز تهیه اسموتی تابستانی بدون دستور پخت

2024 نویسنده: Malcolm Clapton | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:54

اسموتی تابستانی بهترین راه برای بسته بندی یک دسته از گیاهان تازه، میوه ها و سبزیجات در کمترین زمان است. به علاوه، تا زمانی که یک مخلوط کن و انرژی کافی برای فشار دادن دکمه ON دارید، همیشه می توانید چنین کوکتل ساده ای را در خانه درست کنید، حتی بدون استفاده از دستور پخت خاصی.

به نظر می رسد هر چیزی را می توان به اسموتی تبدیل کرد، اما ترکیب مواد باید نه تنها از نظر طعم، بلکه از نظر ارزش غذایی نیز متعادل باشد، شامل مقداری میوه و سبزی، شیرین کننده، منبع چربی و پروتئین و مایع کافی برای ضرب و شتم همه اینها با هم

بیایید با فضای سبز شروع کنیم. اسموتی ها برای تکمیل منو با یک وعده سبزیجات تازه بدون نیاز به تهیه سالاد دیگر عالی هستند. خنثی ترین پایه ای که با هر میوه و سبزی ست می شود اسفناج است. در اسموتی های سبزیجات و توت می توانید کمی آرگولا که طعم فلفلی کمی دارد یا سبزی های معطری مانند نعناع را به اسفناج اضافه کنید. دومی فقط به چند شاخه نیاز دارد، اما سبزی پایه نباید بیش از یک لیوان در هر وعده باشد، در غیر این صورت این احساس را باقی نمی‌گذارید که سبزی پوره شده می‌نوشید.

پس از قرار دادن سبزی های شسته شده در مخلوط کن، یک مشت توت و میوه های مورد علاقه خود را اضافه کنید. به یکی دیگر از پایه های اسموتی سنتی - موز توجه کنید. آنها نوشیدنی را شیرین تر و خامه تر می کنند. موز یخ زده مخصوصاً خوب است که بعد از هم زدن به چیزی شبیه بستنی و اسموتی های خنک تبدیل می شود.

بیش از یک لیوان میوه و توت تازه یا یخ زده خرد شده را به یک لیوان سبزی اضافه نکنید.

حالا به مایعات. البته، کل محتویات را می توان با آب معمولی هم زد، اما سعی کنید آن را با آب نارگیل، آجیل یا شیر گاو، ماست یا آبمیوه جایگزین کنید. به عنوان یک قاعده، حدود یک لیوان مایع باید به اندازه ای باشد که همه مواد را کاملاً بکوبد، اما بسته به ضخامت مورد نظر، می توانید حجم را تغییر دهید.

منبع چربی های سالم در اسموتی ها می تواند شیر نارگیل یا خامه، مقدار کمی روغن گیاهی یا یک قاشق از هر کره آجیل باشد. آخرین گزینه به نظر ما خوشمزه ترین است.

همه انواع افزودنی ها با هدف بهبود طعم نوشیدنی یا افزایش ارزش غذایی آن هستند و بنابراین می توان از همه چیز استفاده کرد: پودر پروتئین، ادویه های آسیاب شده و سوپرغذاهای مختلف.

شیرین کننده ها آخرین مورد استفاده هستند. اگر نوشیدنی مبتنی بر میوه یا توت را قبلاً شیرین می‌دانید، از این مرحله صرفنظر کنید. در غیر این صورت، یک قطره عسل، شربت آگاوه، شربت افرا یا حتی چند عدد خرما به تبدیل اسموتی به صبحانه ای عالی برای شیرینی دندان کمک می کند.

حالا باقی مانده این است که مواد را با هم زده و در لیوان ها بریزید.

ترکیبات احتمالی:

1. اسفناج، نعناع، موز، آناناس، آب آناناس.
2. مخلوطی از انواع توت های فصلی، شیر نارگیل.
3. گلابی، آووکادو، آرگولا.
4. توت فرنگی، هندوانه، ماست.
5. زغال اخته، کلم پیچ، آب نارگیل.