فهرست مطالب:

چگونه نان تست های افسانه ای درست کنیم که دوستان شما را تکان دهد
چگونه نان تست های افسانه ای درست کنیم که دوستان شما را تکان دهد
Anonim

برای تهیه یک صبحانه، ناهار یا شام خیره کننده، لازم نیست چوب جادویی داشته باشید. کافی است نان تست، پنیر خامه ای، چاشنی روشن را بگیرید و تخیل خود را روشن کنید.

چگونه نان تست های افسانه ای درست کنیم که دوستان شما را تکان دهد
چگونه نان تست های افسانه ای درست کنیم که دوستان شما را تکان دهد

راز نان تست عالی

عکاس و استایلیست اهل میامی، آدلین واو، غذای غیرمعمولی خلق می کند: ساندویچ های او مانند آثار هنری هستند. نان تست های شگفت انگیز، بیسکویت ها، چیزکیک ها و سایر غذاهای رنگارنگ کاملاً خوراکی هستند. آدلین فقط از رنگ های طبیعی استفاده می کند. نان تست او شبیه یک نمایشگاه گالری هنری است، اما طعمی شبیه ساندویچ های معمولی (یا خوش طعم) با پنیر خامه ای یا سایر مواد خوش طعم دارد.

طرز تهیه نان تست
طرز تهیه نان تست

من دوست دارم از نان تست به عنوان بوم استفاده کنم و روی آن نقاشی کنم.

عکاس غذای Adeline Voe

آدلین اولین نان تست افسانه ای را در اینستاگرام خود با هشتگ #ToastThe Rainbow منتشر کرد، اما مفسران به سرعت آن را به نان تست تک شاخ تغییر دادند.

هر کسی می تواند آن را ایجاد کند. عکاس مواد غذایی برای خوش رنگ شدن پنیر خامه ای از موارد زیر استفاده کرد:

  • آب چغندر و تمشک؛
  • پودر چاشنی معطر زردچوبه؛
  • پودر زغال اخته خشک؛
  • پودر جلبک اسپیرولینا؛
  • چند قطره کلروفیل مایع (یک مکمل غذایی که در داروخانه فروخته می شود؛ برای تقویت سیستم ایمنی استفاده می شود).

دستور غذا ساده است. پنیر خامه ای را باید تکه تکه کنید و رنگی کنید. پایه پنیر سفید را روی نان برشته بمالید و رنگ ها را روی آن اضافه کنید. در صورت تمایل، نان تست را می توان با پاشیدن شکر رنگی تزئین کرد.

Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image

می توانید بی نهایت با رنگ آزمایش کنید.

Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image

و نان تست پری دریایی اینگونه ایجاد می شود. آدلین از پودر اسپیرولینا و قطره کلروفیل به عنوان رنگ برای پنیر خامه ای استفاده کرد. عکاس مواد غذایی اشباع رنگ را آزمایش کرد. می توانید چنین ساندویچی را با تکه های آووکادو یا خیار تزئین کنید.

Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image

آدلین دستور العمل هایی را با عکس های خوش طعم در وب سایت خود پست می کند.

15 فیلینگ ساندویچی از Adeline Voe

  1. پنیر خامه ای رنگ شده با آب چغندر، برش های سیب زمینی شیرین (مثلاً می توان آن را با کدو تنبل پخته جایگزین کرد)، تکه های نارگیل.
  2. پوره سیب زمینی شیرین بنفش (با پودر زغال اخته)، خیارهای ریز خرد شده و پوست کنده.
  3. ماست مخلوط با شیر بادام (یا هر شربت)، توت سیاه پخته، پسته، چیپس شکلات تلخ.
  4. برش های خرد شده هلو پخته شده، موسلی.
  5. پنیر خامه ای با پیاز شیرین ترشی، توت فیسالیس، پوست لیمو رنده شده.
  6. پوره آووکادو با تربچه ترشی.
  7. پستو فندقی و گوجه گیلاسی نصف شده با سرکه بالزامیک پاشیده شده است.
  8. عسل با خامه نارگیل زده شده، گلابی تند، ورقه شده.
  9. پنیر خامه ای با هل و بادام، مربای تمشک.
  10. آووکادوی خلال شده با نمک دریا و روغن زیتون، فلفل قرمز ریز خرد شده و گوجه فرنگی زرد.
  11. شکلات پخش شده با فندق و زغال اخته، تزئین شده با آویشن.
  12. پنیر خامه ای با میوه اژدها یا انبه با نعناع خشک پاشیده شده است.
  13. پستو فندق، اسفناج، شاه توت.
  14. آووکادو با پیاز ترشی، فلفل تند و نخود سرخ شده.
  15. ماست نارگیل با عسل، نعناع تازه و دانه های انار.
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image

طرز تهیه پستو فندق

عناصر:

  • ⅓ لیوان فندق؛
  • 1 ½ فنجان ریحان تازه
  • 3 حبه سیر؛
  • ⅔ فنجان روغن زیتون؛
  • ½ قاشق چایخوری نمک دریا.

آشپزی. همه مواد را با هم در غذاساز مخلوط کنید و در یک شیشه در بسته نگهداری کنید.

توصیه شده: