10 عدد پیتا رول خوشمزه

2024 نویسنده: Malcolm Clapton | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:54

پیش غذای تند با پنیر، گوجه فرنگی، ماهی، تخم مرغ و گزینه های شیرین با پنیر و شیر تغلیظ شده.

1. رول لواش با ماهی قرمز

عناصر

• 1 دسته کوچک شوید؛
• 200 گرم پنیر خامه ای؛
• 1 قاشق غذاخوری آب لیمو
• 200 گرم فیله ماهی قرمز کم نمک؛
• 3-5 گوجه گیلاسی - اختیاری؛
• 1 نان پیتا.

آماده سازی

شوید را ریز خرد کنید. با پنیر خامه ای و آب لیمو ترکیب کنید. ماهی و گوجه فرنگی را به ورقه های نازک کوچک برش دهید.

نان پیتا را با شوید و پنیر چرب کنید. ماهی و گوجه فرنگی را روی آن قرار دهید. به شکل رول در بیاورید و چند ساعت در یخچال بگذارید. قبل از سرو به قطعات کوچک برش دهید.

2. رول لواش با چوب خرچنگ

عناصر

• 3 عدد تخم مرغ؛
• 10-11 قاشق غذاخوری سس مایونز؛
• 150 گرم پنیر سخت؛
• 2 حبه سیر؛
• 2-3 شاخه جعفری؛
• 2-3 شاخه شوید؛
• 300 گرم چوب خرچنگ؛
• نان پیتا 3 عدد.

آماده سازی

تخم مرغ ها را به مدت 10 دقیقه سفت بجوشانید. خنکش کن ریز خرد کنید و با 3 قاشق غذاخوری سس مایونز مخلوط کنید.

پنیر را روی یک رنده متوسط یا درشت رنده کنید. سیر را از پرس رد کنید. سبزی ها را خرد کنید. همه چیز را با 2 قاشق غذاخوری مایونز بریزید.

چوب های خرچنگ را ریز خرد کرده یا روی رنده درشت رنده کنید. 4 قاشق غذاخوری سس مایونز اضافه کنید.

نان پیتا را با سس مایونز کمی چرب کنید. در وهله اول، پنیر را با گیاهان بریزید و در رول بپیچید. در دوم - مقداری سس مایونز و تخم مرغ. ابتدا آن را بپیچید. نان پیتا سوم را نیز با سس مایونز چرب کنید و چوب های خرچنگ را روی آن بمالید. رول را که از دو قسمت تشکیل شده است، داخل آن بپیچید. 2-3 ساعت در یخچال بگذارید. قبل از سرو برش بزنید.

3. رول لواش با ماهی تن

عناصر

• 4 عدد تخم مرغ؛
• 1 شاخه شوید؛
• 1 قوطی کنسرو تن ماهی (می توان جایگزین ساردین، ساوری یا ماهی های دیگر کرد)؛
• 200 گرم پنیر سخت (می توان آن را با پنیر فرآوری شده جایگزین کرد)؛
• 3 نان پیتا؛
• 200 گرم سس مایونز.

آماده سازی

تخم مرغ ها را در 10 دقیقه بجوشانید تا نرم شوند. خنک کنید، ریز خرد کنید و با شوید خرد شده مخلوط کنید.

مایع را از کنسرو خارج کنید، سپس ماهی را با چنگال له کنید. پنیر را روی یک رنده متوسط رنده کنید.

نان پیتا را با سس مایونز چرب کنید. ماهی را روی اول قرار دهید و روی تمام سطح پخش کنید. به صورت رول بپیچید. در مورد دوم - تخم مرغ با گیاهان، سپس رول ماهی را روی لبه قرار دهید و دوباره رول کنید. نان پیتای سوم را با پنیر بپاشید و نان پیتای آماده شده را با مواد داخل آن بپیچید. بگذارید چند ساعت در یخچال بماند و سپس تکه تکه کنید.

4. رول لواش با جگر ماهی

عناصر

• 2 عدد تخم مرغ؛
• 125 گرم پنیر سخت؛
• 1 قوطی جگر ماهی
• 3-4 شاخه شوید یا جعفری؛
• 3 قاشق غذاخوری سس مایونز؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• فلفل به مزه؛
• ½ نان پیتا بزرگ.

آماده سازی

تخم مرغ ها را به مدت 10 دقیقه به صورت سفت بجوشانید. با پنیر روی رنده درشت رنده کنید. روغن را از جگر خارج کنید، سپس آن را با چنگال له کنید. سبزی ها را خرد کنید. همه چیز را با سس مایونز، نمک و فلفل مخلوط کنید.

فیلینگ را روی نان پیتا قرار دهید و به شکل رول سفت درآورید. در پلاستیک بپیچید و یک ساعت در یخچال بگذارید. قبل از سرو به قطعات کوچک برش دهید.

5. رول لواش با قارچ و پنیر

عناصر

• 300 گرم قارچ یا قارچ دیگر؛
• 1 قاشق غذاخوری کره
• 200-250 گرم پنیر؛
• 1 دسته جعفری یا سبزی دیگر؛
• 5-6 قاشق غذاخوری سس مایونز؛
• 1 نان پیتا.

آماده سازی

قارچ ها را ریز خرد کنید. در روغن سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود، حدود 10-15 دقیقه. خنکش کن

پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید. سبزی ها را خرد کنید. با قارچ مخلوط کنید و سس مایونز را اضافه کنید.

فیلینگ را روی نان پیتا قرار دهید و صاف کنید. در رول سفت بپیچید و یک ساعت در یخچال بگذارید. قبل از سرو برش بزنید.

6. رول لواش با مرغ و هویج کره ای

عناصر

• 200-250 گرم فیله سینه مرغ؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• فلفل به مزه؛
• ادویه برای مرغ - به مزه؛
• 1 قاشق غذاخوری روغن نباتی؛
• 1 عدد خیار کوچک؛
• 1 دسته کوچک شوید (می توان با گشنیز نصف کرد)؛
• 1 نان پیتا؛
• 150-200 گرم پنیر خامه ای؛
• 100 گرم هویج کره ای؛
• 1-2 قاشق غذاخوری سس مایونز.

آماده سازی

فیله مرغ را با نمک، فلفل و ادویه بپاشید. روغن را در یک تابه روی حرارت متوسط گرم کنید. مرغ را به مدت 10 دقیقه یا بیشتر بپزید. خنک شده و به صورت ورقه ای برش دهید.

خیار را برای هویج کره ای رنده کنید. سبزی ها را خرد کنید.

نان پیتا را با پنیر خامه ای بمالید. هویج، خیار و مرغ را بچینید. یک توری ریز از سس مایونز را روی آن بمالید. به شکل یک رول محکم رول کنید. بگذارید یک ساعت و نیم در یخچال بماند. سپس به قطعات برش دهید.

بهترین را انتخاب کنید؟

15 سالاد هویج جالب

7. رول لواش در فر با سوسیس و گوجه فرنگی

عناصر

• 150 گرم پنیر سخت؛
• 5-7 شاخه شوید یا جعفری؛
• 200 گرم سوسیس (آب پز و نیمه دودی یا فقط آب پز)؛
• 1 عدد گوجه فرنگی؛
• 1 عدد تخم مرغ؛
• 1 نان پیتا؛
• 100 گرم خامه ترش یا سس مایونز.

آماده سازی

پنیر را روی یک رنده ریز رنده کنید و با سبزی خرد شده مخلوط کنید. سوسیس و گوجه فرنگی را به قطعات کوچک صاف خرد کنید. تخم مرغ را بزنید.

لواش را با خامه ترش چرب کنید، تا یک لبه به دو سانتی متر نرسد. سوسیس، گوجه فرنگی را بچینید و با پنیر و سبزیجات بپاشید. به شکل یک رول سفت بغلطانید تا لبه خالی از مواد روی آن باقی بماند. این تکه نان پیتا را با یک تخم مرغ در دو طرف پخش کنید. به یک ورقه پخت با پوشش روغنی منتقل کنید. به مدت 15-20 دقیقه در دمای 180-200 درجه سانتیگراد بپزید.

رول داغ را در یک بشقاب قرار دهید و وقتی کمی خنک شد، به قطعات برش دهید.

خودتو نوازش کن؟؟

10 سالاد خوشمزه با خیار و گوجه فرنگی

8. رول لواش با سیب زمینی و شاه ماهی

عناصر

• 350 گرم سیب زمینی؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• 20 گرم کره؛
• 3-5 شاخه شوید یا گیاهان دیگر؛
• 1 شاه ماهی؛
• 2 نان پیتا؛
• 150 گرم پنیر فرآوری شده؛
• 3-4 پر پیاز سبز.

آماده سازی

سیب زمینی ها را در آب نمک بجوشانید تا نرم شوند. مایع اضافی را تخلیه کنید. روغن را اضافه کنید، له کنید و سبزی های خرد شده را هم بزنید.

شاه ماهی را برش داده و به قطعات کوچک برش دهید.

یک نان پیتا را با پنیر آب شده بمالید (1 تا 2 قاشق غذاخوری بگذارید) و پیاز سبز خرد شده را روی آن بپاشید. نان پیتا دوم را روی آن قرار دهید. کمی از یک لبه کوتاه، یک لایه یکنواخت از پوره سیب زمینی و تکه های ماهی را بچینید. قسمت باقیمانده را بدون پر کردن پنیر چرب کنید. در یک رول محکم بپیچید تا لبه پنیر از بیرون باشد. در پلاستیک بپیچید و به مدت یک ساعت و نیم در یخچال قرار دهید. قبل از سرو برش بزنید.

همه را غافلگیر کنیم؟

9 بهترین دستور العمل برای شاه ماهی زیر کت خز برای کسانی که دوست دارند غافلگیر شوند

9. لواش رول در فر با پنیر دلمه و دانه خشخاش

عناصر

• 100 گرم دانه خشخاش؛
• 300 گرم پنیر دلمه؛
• شکر 50 گرم؛
• 2 عدد تخم مرغ؛
• 2 نان پیتا؛
• 1 قاشق غذاخوری شیر.

آماده سازی

دانه های خشخاش را به مدت 5-6 دقیقه در آب جوش خیس کنید. سپس مایع را تخلیه کنید.

پنیر دلمه را با دانه های خشخاش، شکر، 2 سفیده تخم مرغ و 1 زرده مخلوط کنید. فیلینگ را به صورت یک لایه روی نان پیتا بمالید و رول های سفت را گرد کنید. زرده دوم را با شیر هم بزنید.

رول ها را روی یک ورقه پخت با پوشش روغنی قرار دهید. روی آن را با برس زرده بمالید. حدود 15 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید.

یاد آوردن؟

10 رول کدو سبز با پنیر، مرغ، پنیر دلمه، تخم مرغ و غیره

10. رول لواش با آجیل و شیر تغلیظ شده

عناصر

• 100 گرم گردو؛
• 100 گرم کره؛
• 300 گرم شیر تغلیظ شده آب پز؛
• 1 نان پیتا؛
• 1 قاشق غذاخوری شکر کاستور.

آماده سازی

آجیل ها را ریز خرد کنید یا با مخلوط کن خرد کنید. کره نرم شده را به همراه شیر تغلیظ شده با همزن بزنید. آجیل را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

نان پیتا را با فیلینگ چرب کرده و به شکل رول سفت در بیاورید. در پلاستیک بپیچید و یک ساعت و نیم در یخچال بگذارید. قبل از سرو، به قطعات برش داده و پودر قند بپاشید.

همچنین بخوانید؟

• 8 ساندویچ اسپرت خوشمزه که مورد علاقه شما خواهد بود
• 10 دستور العمل آسان برای قارچ شکم پر
• 15 دستور العمل تخم مرغ شکم پر
• 10 دستور العمل اصلی برای کاناپه
• 13 دستور العمل توپ پنیر برای لذیذهای واقعی