قبل از خواب چه بخوریم تا به معده آسیب نرسانیم و بدون مشکل به خواب برویم

2024 نویسنده: Malcolm Clapton | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:54

البته، در این مقاله ما به دنبال حقایقی برای رد این حقیقت ساده شناخته شده نخواهیم بود: غذا خوردن در شب خیلی مفید نیست. با این وجود، گاهی اوقات ما به سادگی زمان کافی برای ایجاد محیط مناسب برای دریافت غذای سالم و به موقع نداریم. اگر شما از آن دسته افرادی هستید که شب ها تا دیروقت سر کار می مانید و یک صبحانه جامد در لیست مراسم روزانه شما نیست، مطالب زیر برای شما مناسب است.

من بیش از یک بار از مردم پرسیده ام: "ترک کردن کدام یک از عادت ها برای شما سخت تر است؟" پاسخ‌های متفاوت زیادی وجود داشت، اما عادت به بیرون ریختن یخچال زیر پوشش تاریکی در صدر جدول قرار گرفت.

چرا نباید گرسنه به رختخواب رفت؟

وسوسه رفتن سریع به رختخواب و در نتیجه نزدیکتر کردن ساعت عزیز صبحانه، احتمالاً برای تقریباً همه کسانی که زمانی لذت یک وعده غذایی شبانه را تجربه کرده اند آشناست. با این حال، این واقعیت باقی است که با مهار میل به رفع گرسنگی، خواب بهتری خواهید داشت.

متخصصان (UPMC) توضیح می دهند:

خوردن میان وعده قبل از خواب می تواند به تثبیت قند خون شما کمک کند، به خصوص اگر زود شام می خورید و در طول روز به اندازه کافی فعال بوده اید. این مهم است زیرا قند خون پایین می تواند باعث شود که در نیمه شب به طور غیر منتظره از خواب بیدار شوید. همچنین این خطر را افزایش می دهد که صبح هنگام بیدار شدن از خواب به اندازه کافی احساس نشاط نداشته باشید. بدن انسان به انرژی نیاز دارد که از جمله برای خواب صرف می کند.

اگر به دلیل ترس از سوء هاضمه از خوردن غذا قبل از خواب امتناع می کنید، در این صورت خطر نخوابیدن کافی دارید. به همین دلیل به شما توصیه می کنیم که کرم را از گرسنگی نگه دارید، اما این کار را طبق علم انجام دهید و غذاهای مناسب را برای یک وعده غذایی دیرهنگام انتخاب کنید.

غذاهای ایده آل برای یک شام شبانه

کل ترفند یک میان وعده مناسب قبل از خواب یافتن غذای مناسب و همچنین محدود کردن عمدی مقدار مصرف شده است. متخصصان همان مرکز پزشکی (UPMC) ادعا می کنند که با پیروی از قوانین خاصی از این "باشگاه مبارزه"، می توانید منوی شب عالی را انتخاب کنید.

بنابراین، با جزئیات بیشتر در مورد این قوانین:

• به غذاهایی که پروتئین کمی دارند و همچنین حاوی آن هستند ترجیح دهید.
• سعی کنید در وعده های کوچک غذا بخورید، با هدف مصرف کمتر از 200 کالری در یک زمان.

خوردن غذای سنگین‌تر می‌تواند توسط سیستم گوارش به عنوان دلیلی برای کار سخت و درست در زمانی که می‌خواهید بخوابید در نظر گرفته شود. بنابراین، وظیفه ما این است که این روند را تا حد امکان آسان کنیم و احساس گرسنگی در رحمت برنده تسلیم شود. پس در شب چه بخوریم؟ در اینجا چند گزینه فراتر از هر رقابتی وجود دارد:

• ماست کم چرب … متخصص تغذیه Eirin Coleman () دقیقاً همانطور که حاوی پروتئین رژیمی، پروبیوتیک ها و سایر مواد مغذی مفید است توصیه می کند. به لطف پروتئین، سیری برای مدت طولانی احساس می شود و این دقیقاً همان چیزی است که ما به آن نیاز داریم: احساس گرسنگی فقط صبح، با شما از خواب بیدار می شود. نکته ای که در اینجا باید به خاطر داشته باشید این است که ماست باید تا حد امکان شیرین باشد.
• گوشت سفید … جوئل ماریون، متخصص تغذیه ورزشی توصیه می کند که گرسنگی خود را با یک تکه مرغ یا بوقلمون رفع کنید، زیرا هضم آن زمان زیادی طول می کشد. گوشت سفید حاوی گلوکاگون، هورمون پپتیدی است که قند خون را افزایش می دهد. این به بدن کمک می کند تا فرآیند تبدیل چربی ها و کربوهیدرات های وارد شده به انرژی را به تاخیر بیندازد. خوردن گوشت قرمز در شب توصیه نمی شود.
• پنیر کوتاژ … این محصول فوق العاده و شناخته شده یکی دیگر از نکات در مورد تغذیه سالم از ماریون است. کشک بسیار آهسته هضم می شود، تقریبا برای یک ابد، و از پروتئین تشکیل شده است.مانند ماست کم چرب، نباید شیرین باشد، اما افزودن مقداری توت به آن، خواب شما را مختل نمی کند.
• کراکر غلات کامل … بر اساس تحقیقات انجام شده توسط متخصصان دانشکده پزشکی هاروارد، چند شیرینی کوچک تهیه شده از آرد یکبار مصرف کافی است تا شما را تا صبحانه دوام بیاورد و بدون عذاب وجدان و احساس سنگینی در معده دراز بکشید.
• سبزیجات … نویسنده کارن بورساری معتقد است سبزیجاتی مانند خیار، هویج و کلم بروکلی بسیار مغذی و مهمتر از همه کم کالری هستند. علاوه بر این، آنها حاوی کربوهیدرات های پیچیده هستند که به لطف آنها احساس سیری برای مدت طولانی با شما باقی می ماند و شما با آرامش به خواب می روید. اگر طعم خود سبزیجات برای شما کافی نیست، آنها را با حمص ملایم مزه دار کنید. سرشار از ویتامین B6 است که برای تولید ملاتونین ضروری است.
• محصولات موجود در رژیم غذایی BRYAT … BRYAT مخفف موز، برنج، سس سیب، نان تست است. همانطور که ممکن است حدس زده باشید، همه این اجزا به دلیل قابلیت هضم آسان، حتی برای افراد مبتلا به اختلالات حاد دستگاه گوارش، به طور جهانی ایمن در نظر گرفته می شوند. همین ویژگی های این گروه از محصولات، آنها را برای یک مهمانی نیمه شب ضروری می کند. به هر حال، پتاسیم و منیزیم موجود در آنها به آرامش عضلات کمک می کند. آنها همچنین تولید ملاتونین و سروتونین را تحریک می کنند - موادی که در بسیاری از مهمترین فرآیندهای بدن انسان نقش دارند.

همه غذاهای فوق به خودی خود بسیار سالم هستند، بنابراین اگر به غذاهای سالم علاقه دارید، نیازی به تغییر عادات طعمی خود نخواهید داشت. آنها را در صورت حمله غیرمنتظره به یخچال نگهداری کنید و همانطور که می گویند می توانید با آرامش بخوابید.

چیزهایی که قطعاً نباید قبل از خواب بخورید

توجه داشته باشید که برخی از غذاهایی که اندکی قبل از خواب وارد معده می شوند، می توانند یک عصیان واقعی در آن ایجاد کنند. سوء هاضمه، سوزش سر دل، آروغ زدن - باید موافق باشید، بهای غیرقابل توجیهی که خطر پرداخت آن را دارید و ناخواسته در خواب آینده میل می کنید. در اینجا لیستی از این غذاهای خطرناک برای ما افراد خوش خوراک شب آمده است:

• غذاهای پر کربوهیدرات و قند مانند بیسکویت و بستنی.
• غذاهای چرب، چرب و سنگین.
• غذای فراوان که هضم آن به زمان و تلاش نیاز دارد.

بیایید در اطراف بوش ضرب و شتم نکنیم: هیچ یک از این سه نقطه نباید قبل از رفتن به رختخواب وارد دهان شما شود. از غذاهای تند پرهیز کنید: آنها تولید شیره معده را تحریک می کنند که می تواند باعث ایجاد احساس ناراحتی در شما شود. در نهایت، اجتناب از الکل و کافئین بسیار توصیه می شود.

اگر می خواهید یک میان وعده دیرهنگام بخورید، نباید شکلات و شراب باشد. شکلات حاوی کافئین است که یک محرک قوی است. تعجب خواهید کرد، اما الکل تأثیر مشابهی دارد.

مردم فکر می کنند که مقدار کمی شراب می تواند به آرامش کمک کند، اما اینطور نیست: الکل یک داروی غرایز جنسی است که می تواند منجر به اختلال خواب شود.

کارن کارلسون

با رعایت این قوانین ساده، نه تنها سلامتی خود را حفظ می کنید، بلکه می توانید بدون هیچ عواقبی از یک وعده غذایی لوکس برای یک وعده غذایی شبانه استفاده کنید.