روزه گرفتن و پاکسازی بدن - نشانه تلاش برای سلامتی یا روان پریشی؟

2024 نویسنده: Malcolm Clapton | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:54

داستان یوری بالابانوف در مورد بیشترین بحث در کل تاریخ Lifehacker شد. نظرات این واقعیت را تأیید می کند: از رژیم غذایی خام، نه تنها خام خواران، بلکه افراد عادی نیز وحشی می شوند. سپس یوری قول داد که به نوشتن در مورد ترجیحات غذایی خود ادامه دهد، اما سوال خواننده در مورد روزه درمانی و پاکسازی بدن باعث شد او به موضوع تغذیه سالم بازگردد.

بعد از اینکه در یکی از مقاله ها اعلام کردم که از خوردن گوشت لذت می برم، طرفداران سبک زندگی سالم و تغذیه مناسب آنقدر نفرت، عدم تحمل و عصبانیت را در صفحات این وبلاگ ریختند که عهد کردم به نوشتن در مورد ذائقه خوراکی خود ادامه دهم.

برخی از بچه‌ها با چهره‌های خاکستری که به کمبود کلاژن و آتروفی عضلانی شهادت می‌دهند، در کامنت‌ها قصیده‌هایی برای کلم خام و هویج می‌خواندند و خانم‌های هیستریک برای من یک عکس شخصی فرستادند که در آن حیوانات خانگی خود را در آغوش گرفتند. عکس ها پر از فریاد بود: "بخورید برادران کوچکتر ما!" ممکن است فکر کنید افرادی که گوشت می خورند و به حیاط می روند بلافاصله به گربه ها و سگ هایی که در آنجا قدم می زنند حمله می کنند و آنها را می بلعند و با استخوان های نازک ترش می کنند و خون گرم می ریزند.

من که تصمیم گرفتم در قتل عام فکری شرکت نکنم، به سفر به کشورهای مختلف ادامه دادم، با غذاهای عجیب و غریب آشنا شدم و فقط از زندگی لذت بردم.

من همچنان در سکوت از موضوع تغذیه سالم می گذرم، موضوعی که افرادی که اصلاً سالم نیستند را جذب می کند، در صورتی که جوانانی را که کاملاً در مورد این موضوع تصمیم نگرفته اند نیز جذب نمی کند.

شب بخیر یوری! اسم من آنتون است. من 25 سالم است. من می خواهم بلافاصله تشکر کنم، زمانی که شما به من انگیزه زیادی دادید تا راه سلامتی را در پیش بگیرم. و بعد سوال اخیراً به موضوع پاکسازی بدن علاقه مند شده ام. بسیاری از افراد روزه درمانی را 3 روز در ماه توصیه می کنند. اما اطلاعات متناقض زیادی در مورد این موضوع وجود دارد، در پایان مشخص نیست که آیا ارزش تمرین دارد یا خیر؟ بسیار جالب خواهد بود که نظر شما را بدانم.

از این قبیل نامه ها به من در پی ام و وبلاگم زیاد است. و فکر کردم: اگر در مورد تجربه خود نگویم - چگونه با رژیم غذایی و تغذیه سالم به خودم آسیب نرسانم - آنتون (و هرکسی که برای برتری تلاش می کند) در نهایت در سایت همان عموها قرار می گیرد. با تربچه در دندان ها و خاله ها با بچه گربه ها در آغوش. و سپس گرسنگی، محدودیت ها، ظاهر ناسالم و عضلات شل و شل و ول شروع می شود. به همین دلیل امروز دوباره به این موضوع باز می گردم.

آنتون عزیز! دلیل سردرگمی و نامناسب بودن کامل بسیاری از سیستم های تغذیه سالم این است که روند بهبودی، گرسنگی و انواع محدودیت ها زیر ذره بین گرفته می شود و خود شخص اصلاً در نظر گرفته نمی شود - روش زندگی او، روش حرکت کردن، فکر کردن، خوردن هیچ کس سوالی نمی پرسد: چه چیزی بیمار بودیم (یا به آن مبتلا هستیم)، چه ناهنجاری هایی در رشد جسمانی داریم (وزن غیر استاندارد، قد)، چقدر احساساتی و استرس داریم، وراثت ما چیست.

اما فقط بر اساس ویژگی های فردی هر یک از ما می توان در مورد پاکسازی و علاوه بر آن روزه صحبت کرد. نمی توان بی تفاوت ادعا کرد که شیرینی ها مضر هستند، زیرا این غذاهای شیرین هستند که بسیاری از افراد را از استرس نجات می دهند. و برای همه، بدون استثنا، غیرممکن است که برای رژیم غذایی خام تحریک شوند، زیرا افرادی هستند که به طور حیاتی به پروتئین حیوانی نیاز دارند.

اما چندین قانون وجود دارد که برای همه مشترک است. این قوانین تقریباً بیست سال است که قوانین زندگی من بوده و به من اجازه می دهد در 54 سالگی سالم باشم - از نظر جسمی و روحی.

قانون 1. طوری بخورید که فکر پاک شدن یا روزه گرفتن نباشد

در مورد آن فکر کنید - همان اصطلاح "تصفیه" عمل معکوس اولیه را پیش فرض می گیرد - آلودگی.روزه تلاشی برای تعادل افراطی دیگر است: پرخوری.

برای اینکه هرگز به نیاز به پاکسازی بدن گرفتگی فکر نکنید، من چند نکته از تجربه خودم ارائه می کنم.

هرگز سر میز "برای شرکت" ننشینید.
هرگز غذا را صرفاً به این دلیل نخورید که «دور انداختن آن شرم آور است».
هرگز به خودتان کمک نکنید تا کسی که به شما خدمت می کند توهین نکنید.
در طول روز «میان وعده های کوچک» را فراموش نکنید. گرسنگی اجباری در عصر لزوماً تبدیل به پرخوری خواهد شد.
برای استفاده در آینده، "در رزرو" نخورید. ترس از بدون غذا ماندن در حافظه ژنتیکی ما جا افتاده است. اما در مقابل این ترس می توان استدلالی را مطرح کرد: برای رهایی از گرسنگی یک لقمه نان کافی است. همیشه می توانید یک تکه نان با خود ببرید - اگر کیسه ای وجود ندارد، در جیب خود.

قانون 2. اگر تصمیم دارید سبک زندگی خود را تغییر دهید، این کار را به تدریج انجام دهید

پاکسازی شدید بدن به همان اندازه مضر است که نوشیدن یک بطری ودکا در یک جرعه برای افرادی که نمی‌نوشند.

فراموش می کنیم که با مصرف طولانی مدت "سموم" خاص، بدن ما با آنها سازگار می شود. و قطع ناگهانی جریان آنها می تواند باعث شکست شود. بنابراین رژیم های غذایی خود به خود، گرسنگی شدید و پاکسازی کاردینال بازی با سلامتی شما و احتمالاً زندگی است.

من نمی خواهم کسی را بترسانم، اما یک داستان نسبتاً ناخوشایند جلوی چشمان من رخ داد. دهه هفتاد بود. سپس یک جنون به میان آمد - همه متقاعد شدند که اگر یک هویج را به مدت یک ماه بخورید، پاکسازی سریع بدن از سموم و درمانی برای بیماری ها وجود خواهد داشت.

ما سپس در مسکو زندگی می کردیم. همسایه ما روی زمین تصمیم گرفت شوهرش را که یک سیگاری شدید بود درمان کند. او با پنهان کردن تمام سیگارهای خود دستور داد که او را از غذای گوشتی محروم کنند و او را در رژیم غذایی قرار دهند: هویج رنده شده با روغن آفتابگردان.

او قول داد: "در یک ماه از همه بیماری ها شفا خواهی یافت."

… در روز بیست و نهم، بیمار در حالی که تنها یک روز قبل از بهبودی موعود زنده نبود، درگذشت.

و این یک داستان ساختگی نیست. سپس همه به این فکر کردند که چه چیزی می تواند بر این مرد تأثیر بگذارد، که با وجود اعتیادش به نیکوتین، بسیار قوی بود. و واقعیت این است که بتاکاروتن اضافی موجود در هویج تأثیر مخربی بر کبد و پانکراس دارد. همچنین، بتاکاروتن می تواند باعث انقباض عروق شود (که در افراد سیگاری در حال حاضر در بهترین شرایط نیست) و فرد را به سکته مغزی سوق دهد.

بنابراین سعی کنید بدون نیات دیدنی، اما بسیار خطرناک، مانند "از فردا گوشت نمی خورم (سیگار نکش، ننوشم)" انجام دهید.

قانون 3. در رویکرد به سبک زندگی و رژیم غذایی خود منطقی باشید

ما هرگز نباید فراموش کنیم که یک شخص "کوره" زنده ای نیست که در صورت لزوم موادی را که معیشت ما را تضمین می کند در آن بیاندازیم. علاوه بر مفید بودن ترکیب داخلی غذاها، طعم، ظاهر و حتی موقعیتی که در آن غذا می خورید تعیین کننده است. اگر اینطور نبود، ما برای مدت طولانی به صورت داخل وریدی تغذیه می کردیم یا مایعات بیولوژیکی را با استفاده از کاتتر به درون خود پمپ می کردیم.

غذای بدون خمیرمایه، حتی اگر سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی باشد، نه تنها می تواند منجر به افسردگی شود، بلکه باعث مرگ می شود. ما باید احساس کنیم - و طعم نمک را روی لب هایمان، و شیرینی و تلخی و البته سوزش سس های تند را حس کنیم. بدون این پالت احساسات، مغز ما و کل بدن به سرعت محو می شوند.

قانون 4. هرگز دشمنی را در قالب غذا ایجاد نکنید

سیستم غذایی که در آن از برخی غذاها کناره گیری می کنید، با متقاعد شدن به مضر بودن این غذاها، به اصطلاح اثر «دشمن» را در ذهن ما ایجاد می کند. به آرامی و به تدریج اضطراب در شما رخنه می کند. در ابتدا از ترس اینکه ممکن است به طور تصادفی چیزی مضر برای سلامتی خود وارد کنید، عذاب می‌کشید. سپس شما شروع به نگرانی می کنید که افراد دیگر بدن خود را با غذاهای ناسالم مسموم می کنند.پس از آن - چون غذای ناسالم همه جا شما را احاطه کرده است - در هر گوشه ای در غرفه ها، مغازه ها، غذاخوری ها فروخته می شود. پیامد چنین جهان بینی روان پریشی تنبل همراه با تضعیف سیستم دفاعی بدن است. این روان پریشی است که همه «خام خواران» از آن رنج می برند و از همسایگان خود می خواهند که «به خود بیایند و از خوردن جسد دست بردارند».

… قارچ های زیادی در جنگل های اطراف محل زندگی من وجود دارد. تابستان امسال خانواده ما به شکار قارچ رفتند. عصر همسایه ها را دعوت کردند و با سیب زمینی و قارچ پورسینی در حیاط تعطیلات ترتیب دادند. تا نیمه شب خوش گذشت. و ناگهان سرگرمی متوقف شد: یکی از مهمانان، مرد جوانی به نام رالف، روی چمن ها افتاد و از شدت تشنج می پیچید.

دویدم و پرسیدم چی شده؟

معلوم شد که در گفتگو با همسرم، او پرسید که از کدام سوپرمارکت چنین قارچ های شگفت انگیزی خریدیم. او گفت که آنها را نخریده است، بلکه آنها را در جنگل جمع آوری کرده است.

- چطور، در جنگل؟! رالف از جا پرید. - سگ هایی در حال دویدن هستند و در واقع قارچ های جنگلی آزمایش نشده اند !!! قارچ ها را از روی زمین که در آن پوسیده می شوند بلند نمی کنند !!! آنها باید در فروشگاه ها، یخچال ها نگهداری شوند!

پس از این سخنان بود که مرد نگون بخت از شدت درد روی زمین افتاد.

تیم آمبولانسی که به حیاط ما رسید هیچ مسمومیتی در بیمار پیدا نکرد. اما پزشکان پس از اطلاع از نحوه شروع حمله، تزریق قوی خاصی را به افراد مسموم زدند که اثر سم قارچ را خنثی کرد و بلافاصله به فرد در حال مرگ اطلاع دادند.

حمله بلافاصله گذشت و رالف حتی اعلام کرد که برای ادامه سرگرمی آماده است. البته، گرمای قارچ باید از دید خارج می شد، اما تعطیلات تا صبح ادامه داشت. روز بعد همه خانواده قارچ پورسینی خوردند. و رالف هرگز یاد نگرفت که تزریق قدرتمندی که جان او را نجات داد چیزی بیش از یک محلول معمولی نمکی کاملاً خنثی نبود.

نتیجه - بهتر است با خوشحالی یک لیوان شراب را واژگون کنیم تا اینکه یک لیوان آب مقطر با وحشت فانی بنوشیم.

قانون 5. سعی نکنید عمداً در فرآیندهای داخلی بدن خود دخالت کنید

خطر دیگری که در کمین افرادی است که بیش از حد به تغذیه خود اهمیت می دهند، میل به تسهیل کار معده است که ناشی از این باور قاطعانه است که انجام وظایف برای آن (معده) دشوار است.

سعی کنید تا شش ماه از خواب بیدار نشوید و تمام روزها را در رختخواب بگذرانید. نتیجه تخریب کامل دستگاه موتور و کاهش عمومی علاقه به زندگی خواهد بود.

اندام های ما به منظور مبارزه، غلبه بر استرس، احساس نیاز خود در روند کلی زندگی ایجاد می شوند. طرد هر عضوی از این فرآیند نه تنها نامطلوب، بلکه کشنده است.

و اکنون با توجه به همه موارد فوق نتیجه گیری می کنیم

با این باور که بدن شما با هر غذایی کنار می آید، سبک، با شادی، بدون ترس از مسموم شدن غذا بخورید. از غذا لذت زیبایی شناختی و چشایی ببرید. هرگز "برای پدر" و "برای مادر" نخورید. از گرسنگی مردن نترسید - در جامعه مدرن این کار نمی کند، حتی اگر واقعاً بخواهید - در هر صورت، برای کسانی که اکنون با صفحه نمایش مانیتور روبرو هستند و این خطوط را می خوانند.

در مورد رژیم غذایی، باید به خاطر داشت که این مفهوم از زبان یونانی به عنوان "روش معقول زندگی" ترجمه شده است. هر محدودیتی که با اتکا به دانش اولیه خود به میل خود به آن محکوم می کنید، برای بدن شما و همچنین برای افراد اطرافتان مضر است. فقط یک پزشک و فقط یک پزشک می تواند بر اساس مطالعه سلامت، عادات و عملکرد اندام های داخلی شما، در مورد محدودیت های غذایی حکم کند.

برای پایان دادن به این بررسی روانی-غذایی کوچک، از شما دعوت می‌کنم صادقانه به چند سؤال با علامت زدن کادر مقابل سؤالاتی که به آنها پاسخ مثبت داده‌اید پاسخ دهید:

آیا بیش از سه ساعت در روز به این فکر می کنید که چگونه درست غذا بخورید؟
آیا منوی خود را از چند روز قبل برنامه ریزی می کنید؟
آیا ترکیب غذا برای شما مهمتر از طعم آن است؟
آیا درست است که با سالم تر شدن رژیم غذایی، زندگی کلی شما فقیرتر می شود؟
آیا این درست است که اخیراً بیشتر از خود خواسته اید؟
آیا درست است که وقتی درست غذا می خورید عزت نفس شما افزایش می یابد؟
آیا هیچ یک از غذاهای مورد علاقه خود را رها کرده اید زیرا فکر نمی کنید برای سلامتی شما مفید هستند؟
آیا درست است که رژیم غذایی شما به شما اجازه غذا خوردن در رستوران ها را نمی دهد و همچنین در ارتباط شما با خانواده و دوستان اختلال ایجاد می کند؟
آیا اگر رژیم غذایی خود را شکسته اید احساس گناه می کنید؟
اگر درست غذا بخورید، آیا احساس آرامش می کنید و احساس می کنید که کنترل کامل زندگی خود را در دست دارید؟
آیا نسبت به افرادی که به درستی غذا نمی خورند احساس برتری می کنید؟

اگر از یازده سوال بالا، پنج سوال علامت زده شده باشد، باید به چیزی فکر کنید. زیرا نگرش شما نسبت به تغذیه مناسب و مغذی به یک روان رنجوری تبدیل شده است. این بیماری ارتورکسیا عصبی نامیده می شود. درمان ارتورکسی عصبی بسیار ساده است. این مقاله را به اول برگردانید و دوباره بخوانید.

خالصانه،.