قبل و بعد: چگونه یک کتاب در مورد تغذیه زندگی یک فرد سالم را تغییر داد

2024 نویسنده: Malcolm Clapton | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:54

مربی رویایی رستم کنافین عادات غذایی خود را برای بهبود سلامت خود تغییر داد. او تجربه موفق خود را با عنوان «قبل و بعد» با خوانندگان لایف هکر به اشتراک می گذارد.

قبل از

من آدم شادی هستم. من کاری را که دوست دارم انجام می دهم.

من به هر چیزی که می تواند سطح انرژی و یکپارچگی من را به عنوان یک فرد افزایش دهد علاقه مند هستم. و بدن فیزیکی با آخرین عنصر در این سیستم فاصله زیادی دارد.

اکنون پنج سال است که با تمام قوا به سمت سبک زندگی و تغذیه سالم تر قدم می زنم. او به طور مداوم تنباکو، الکل، سوسیس، محصولات نیمه تمام، شیرینی ها و غذاهای بسیار چرب را از زندگی خود حذف می کرد.

نمی توانم بگویم که سلامتی من را نگران می کند. من مدت زیادی است که تغذیه را دنبال می کنم، بنابراین انتظار نداشتم اساساً دانش جدیدی را برای خود در کتاب پیدا کنم. با این حال، «مطالعه چین» در زمان و مکان در دست من بود.

کتاب

این کتاب به من پاسخی به این سوال داد که چگونه باید عادات غذایی خود را تغییر دهید تا سلامت خود را از نظر کیفی بهبود بخشید. لازم است که غذای حیوانی یا بهتر است بگوییم پروتئین های حیوانی را به طور کامل از رژیم غذایی حذف کنید و به غذاهای گیاهی کامل بروید.

برای من مهم است که فواید وگانیسم (یا هر رویکرد دیگر به تغذیه) توسط متعصبان وگا و توسل به عرفان و باطنی ها توجیه نمی شود، بلکه توسط دانشمندان و متخصصان تغذیه بدون نیات ایدئولوژیک توجیه می شود. در چنین موضوعاتی، من به تحقیقات باز دقیق اعتماد دارم، جایی که همه چیز ثابت و بررسی می شود. کمپبل تحقیقات چشمگیری در مورد این موضوع انجام داده است. کار او مرا متقاعد کرد که پروتئین حیوانی برای زندگی بدن مضر است.

بعد از

به عادت هایم - نخوردن غذاهای چرب، شیرین و نیمه تمام - یک مورد دیگر اضافه کردم. من تمام پروتئین های حیوانی را از رژیم غذایی خود حذف کرده ام. جایگزینی آنها با پروتئین های گیاهی بسیار ساده بود.

من همچنین تحت تأثیر این ایده هستم که می توانید عملکردهای حیاتی بدن خود را بدون ایجاد وقفه در زندگی سایر موجودات زنده تضمین کنید. راه حل یک کار کاملاً تجاری - گذار به یک رژیم غذایی سالم - کاملاً با ارزش های من طنین انداز شد.

من دانش "تحقیق چین" را در کارگاه رشد شخصی "RQ" معرفی کردم. یکی از شیوه های زندگی من به موضوع تغذیه سالم اختصاص دارد که در آن افکاری از جمله این کتاب را به اشتراک می گذارم. (به هر حال، در مورد تغذیه سالم و به طور کلی مراحل یک سبک زندگی سالم بیشتر بخوانید.)

خوشحالم که بالاخره مطالعه چینی به زبان روسی منتشر شد.

P. S. همانطور که احتمالاً دیدید، من در مورد محتوا و طراحی کتاب کم گفتم، زیرا افراد زیادی اینجا هستند و نظرات بسیار زیادی وجود دارد. اما فکر می‌کنم توانستم یک چیز ساده را به شما منتقل کنم: اگر آماده هستید که سلامت خود را بهبود ببخشید و می‌خواهید به رژیم غذایی سالم‌تری بروید، این کتاب به شما در این امر کمک می‌کند.

با آرزوی سلامتی و شادکامی

مربی بصیر رستم کنافین.