دستور پخت: پاستا فلفل تند سریع

2024 نویسنده: Malcolm Clapton | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:54

من واقعا غذاهای ایتالیایی را به دلیل دستور العمل های ساده و خوشمزه اش دوست دارم. و حتی اگر یخچال تقریبا خالی باشد، همیشه حداقل یک تکه کوچک پارمزان، فلفل تند و سیر وجود دارد. به همین دلیل این دستور غذا را به یاد آوردم - فراموش کردم به فروشگاه بروم.

آنقدر آسان است که به سختی می توان آن را دستور پخت نامید؛)

بنابراین، برای پختن این غذا برای ناهار، به هر نوع پاستا (من عاشق اسپاگتی)، فلفل تازه تند، سیر، روغن زیتون، ریحان تازه یا خشک، نمک و فلفل برای طعم دادن نیاز دارید.

قبل از اضافه کردن فلفل، توصیه می کنم به دلیل تندی بودن آن را با دقت میل کنید. اگر زیاده روی کنید، خوردن آن تقریبا غیرممکن خواهد بود.

پاستا را در آب نمک بجوشانید تا نرم شود. سیر را پوست بگیرید و حبه ها را با چاقو خرد کنید و فلفل های تند را به صورت حلقه های نازک برش دهید.

تابه را از قبل گرم کنید، روغن زیتون و سیر را اضافه کنید. فقط یک دقیقه تفت دهید و فلفل و پاستا را اضافه کنید. با فلفل سیاه و ریحان خشک مزه دار کنید. همه چیز را به مدت 30 ثانیه سرخ کنید و از روی حرارت بردارید. سیر را بیرون بیاورید، آن را در بشقاب ها قرار دهید و با پنیر رنده شده بپاشید.

اگر ریحان تازه دارید، آن را به ماکارونی آماده اضافه کنید.

نوش جان!