تغذیه برای طول عمر: ۷ غذایی که عمر شما را افزایش می دهد

2024 نویسنده: Malcolm Clapton | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:54

دانشمندان در سراسر جهان در تلاش هستند تا مکانیسم پیری را توضیح دهند و راه هایی برای افزایش امید به زندگی بیابند. هنوز چیزهای زیادی در این زمینه مشخص نیست، اما چیزی قبلاً با قطعیت مشخص شده است. به عنوان مثال، به طور واضح ثابت شده است که امید به زندگی نه تنها و نه چندان به استعداد ژنتیکی، بلکه به سبک زندگی ما نیز بستگی دارد، یعنی به بسیاری از عوامل کوچک: تغذیه، خواب، فعالیت بدنی، که می توانیم و حتی باید آنها را کنترل کنیم..

همه ما افسانه هایی در مورد گیاهان و معجون های معجزه آسای خارج از کشور شنیده ایم که خواص درمانی فوق طبیعی دارند. در همین حال، محصولات کمتر مفیدی در نزدیکی ما وجود ندارد. این نشریه فهرستی از مفیدترین محصولاتی را منتشر کرده است که می توانند عمر شما را افزایش دهند.

کلم بروکلی برای محافظت از سرطان

بروکلی و سایر سبزیجات چلیپایی حاوی آنتی اکسیدان های دیگری هستند که به محافظت از سلول های سالم در برابر آسیب رادیکال های آزاد کمک می کنند. وقتی صحبت از سبزیجات به میان می آید، سعی کنید آنها را به صورت خام مصرف کنید: تحقیقات اخیر نشان داده است که جوشاندن آب "اثر شستشو" دارد که غلظت مواد مغذی را کاهش می دهد.

غلات کامل برای بیماری قلبی

غلات کامل حاوی انواع آنتی اکسیدان ها و ویتامین ها و همچنین فیبر هستند که به محافظت در برابر کلسترول بالا کمک می کند و سطح قند خون را تنظیم می کند تا از شما در برابر دیابت محافظت کند. و یکی از انواع غلات کامل - جو دوسر - دارای یک آنتی اکسیدان منحصر به فرد به نام است که محافظت بیشتری در برابر کلسترول ایجاد می کند.

انواع توت ها برای مغز، استخوان ها و ماهیچه ها

توت ها نه تنها برای افزایش عمر مفید هستند، بلکه می توانند کیفیت آن را نیز به میزان قابل توجهی بهبود بخشند. توت ها سرشار از آنتی اکسیدان هایی هستند که به محافظت از بدن در برابر آسیب های رادیکال های آزاد کمک می کنند و آنهایی که در آنها وجود دارد به ویژه برای عملکرد صحیح مغز و بافت ماهیچه ای مفید هستند.

شکلات تلخ برای مبارزه با التهاب

شکلات تلخ حاوی مواد ضد التهابی به نام آنتی اکسیدان است که به جلوگیری از لخته شدن خون نیز کمک می کند. اما بزرگترین مزیت این مواد در کند کردن روند پیری و مرگ سلولی است.

گوجه فرنگی برای پیشگیری از سرطان

گوجه فرنگی منبع عالی از قوی ترین آنتی اکسیدان کاروتنوئید موجود در خون انسان است. نشان داده شده است که به محافظت در برابر انواع خاصی از سرطان مانند پروستات، ریه و معده کمک می کند.

چغندر به عنوان منبع بتائین

طبق آخرین تحقیقات منتشر شده در مجله آمریکایی تغذیه بالینی، موجود در چغندر به مقدار زیاد، خطر ابتلا به آدنوم پروستات و سرطان کولورکتال را کاهش می دهد. علاوه بر این، این ماده توانایی قابل توجهی در بهبود ظاهر پوست دارد، زیرا مرطوب کننده و محافظ اسمزی خوبی است.

گردو برای کاهش سطح کلسترول

گردو منبع عالی آلفا لینولنیک اسید (ALA) است که یک نوع است. وجود آنها در بدن از پیشرفت آترواسکلروز جلوگیری می کند، گردش خون را بهبود می بخشد، اثر محافظت کننده قلبی و ضد آریتمی دارد. اسیدهای چرب اشباع نشده باعث کاهش التهاب در بدن و بهبود تغذیه بافت می شود.