12 دستور العمل آسان گوجه فرنگی شکم پر

2024 نویسنده: Malcolm Clapton | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:54

سبزیجات را با مرغ، پنیر، گوشت چرخ کرده، سالمون، قارچ و پنیر دلمه پر کنید. چنین تنقلات زیبا و خوشمزه اولین چیزی است که از سفره ناپدید می شود!

اول از همه، باید سر گوجه فرنگی ها را جدا کنید و با قاشق تفاله آن را بردارید.

بیرون انداختن تاپ ها ضروری نیست. آنها می توانند فیلینگ را بپوشانند. این ظرف بسیار اصلی به نظر می رسد.

دستور العمل ها مقدار تقریبی گوجه فرنگی متوسط را فهرست می کنند. بسته به اندازه آنها ممکن است به سبزیجات کمتر یا بیشتری نیاز داشته باشید.

1. گوجه فرنگی پر شده با پنیر و سیر

یک ترکیب کلاسیک و فوق العاده خوشمزه. اگر تنوع می خواهید، سبزی خرد شده و تخم مرغ آب پز رنده شده را به فیلینگ اضافه کنید.

عناصر

• 120 گرم پنیر سخت؛
• 2 حبه سیر؛
• 2 قاشق غذاخوری سس مایونز؛
• 4 عدد گوجه فرنگی؛
• چند شاخه جعفری

آماده سازی

پنیر و سیر را روی رنده ریز رنده کنید. می توانید سیر را با پرس سیر خرد کنید. سس مایونز را اضافه کنید و هم بزنید. گوجه ها را با مخلوط پنیر پر کرده و با جعفری تزیین کنید.

10 سالاد اصل با گوجه فرنگی تازه →

2. گوجه فرنگی پر شده با سینه مرغ دودی و ذرت

یک سالاد کامل که در گوجه فرنگی بسیار اصلی تر از یک ظرف به نظر می رسد.

عناصر

• 100 گرم سینه مرغ دودی؛
• 2 تخم مرغ آب پز؛
• 100 گرم پنیر سخت؛
• 2 قاشق غذاخوری ذرت کنسرو شده
• 2 قاشق غذاخوری سس مایونز؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• فلفل سیاه خرد شده - به مزه؛
• 6 عدد گوجه فرنگی؛
• چند شاخه جعفری

آماده سازی

سینه و تخم مرغ را به مکعب های کوچک برش دهید. پنیر رنده شده، ذرت، سس مایونز، نمک و فلفل را به آنها اضافه کنید و هم بزنید. فیلینگ را روی گوجه فرنگی ها بمالید و با جعفری تزئین کنید.

مانند جیمی الیور بپزید: 6 غذای مبتکرانه مرغ →

3. گوجه فرنگی پخته شده پر شده با گوشت خوک و برنج

فلفل ها را معمولا با مخلوطی از گوشت چرخ کرده و برنج پر می کنند. با این حال، در گوجه فرنگی، این ترکیب کمتر خوشمزه نخواهد بود.

عناصر

• ½ پیاز؛
• 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی؛
• 200 گرم گوشت خوک چرخ شده؛
• 4 قاشق غذاخوری برنج پخته؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• فلفل سیاه خرد شده - به مزه؛
• گوجه فرنگی ۷ عدد.

آماده سازی

یک قاشق روغن را در ماهیتابه داغ کنید و پیاز ریز خرد شده را تفت دهید تا طلایی شود. پیاز، گوشت چرخ کرده، برنج، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. با مخلوط گوجه فرنگی شروع کنید.

سبزیجات را در یک ظرف پخت چرب شده قرار دهید تا زیر و رو نشوند. با فویل بپوشانید و به مدت 20 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 190 درجه سانتیگراد قرار دهید.

فویل را بردارید و روی گوجه فرنگی ها را بپوشانید و 20 دقیقه دیگر بپزید.

10 غذای خوشمزه با گوشت چرخ کرده که هر کسی می تواند آن را انجام دهد →

4. گوجه فرنگی پر شده با ماهی قزل آلا و اسفناج

در صورت تمایل می توان ماهی کم نمک را با ماهی دودی جایگزین کرد.

عناصر

• 150 گرم سالمون کم نمک + کمی برای تزئین؛
• 1 دسته اسفناج
• 150 گرم پنیر خامه ای؛
• 6 عدد گوجه فرنگی.

آماده سازی

ماهی را به قطعات کوچک برش دهید و اسفناج را خرد کنید. آنها را با پنیر خامه ای ترکیب کنید و گوجه فرنگی ها را با این مخلوط پر کنید. با تکه های ماهی سالمون تزئین کنید.

7 غذای ماهی جالب از گوردون رمزی →

5. گوجه فرنگی پر شده با قارچ

این پیش غذا به خصوص با قارچ خوب است. اما می توانید از قارچ های معمولی جنگلی نیز استفاده کنید.

عناصر

• 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی؛
• 1 عدد پیاز؛
• 300 گرم قارچ؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• فلفل سیاه خرد شده - به مزه؛
• 6 عدد گوجه فرنگی؛
• 50-70 گرم پنیر سفت.

آماده سازی

در تابه ای با روغن داغ، پیاز خرد شده را تفت دهید تا طلایی شود. قارچ ها را درشت خرد کرده و روی پیاز قرار دهید. نمک و فلفل بزنید و حدود 10 دقیقه بپزید.

ماهیتابه را از روی حرارت بردارید و 10 دقیقه بگذارید تا کمی خنک شود. مخلوط قارچ را روی گوجه فرنگی ها تقسیم کنید و با پنیر رنده شده بپاشید. چند دقیقه در مایکروویو قرار دهید تا پنیر ذوب شود.

پیش غذای اصلی: قارچ ترد با سس آیولی →

6. گوجه فرنگی پخته شده پر شده با تخم مرغ

اگر می خواهید این غذا را سیر تر کنید، کف سبدهای گوجه فرنگی مقداری سوسیس، ژامبون یا مرغ دودی قرار دهید.

عناصر

• ½ قاشق غذاخوری روغن نباتی؛
• 4 عدد گوجه فرنگی؛
• 4 عدد تخم مرغ؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• فلفل سیاه خرد شده - به مزه؛
• چند پر پیاز سبز

آماده سازی

ظرف پخت را با روغن چرب کنید. گوجه‌فرنگی‌ها را در آنجا قرار دهید، برش بزنید تا محکم در جای خود قرار گیرند و روی هم نریزند.

به آرامی یک تخم مرغ را در هر گوجه فرنگی بشکنید. نمک، فلفل و پیاز ریز خرد شده بپاشید. در دمای 190 درجه سانتیگراد به مدت 25-30 دقیقه بپزید.

طرز پخت تخم مرغ در فر: 10 دستور غذا که صبحانه شما را متنوع می کند →

7. گوجه فرنگی پر شده با فلفل دلمه ای و برنج

این دستور العمل ساده مخصوصاً مفید خواهد بود اگر نمی دانید چگونه از برنج باقی مانده از ناهار خود استفاده کنید. این ظرف بسیار رضایت بخش و خوشمزه است.

عناصر

• ½ پیاز؛
• 1 قاشق غذاخوری روغن نباتی؛
• 1 فلفل دلمه ای؛
• 150 گرم برنج آب پز؛
• 3 قاشق غذاخوری سس مایونز؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• فلفل سیاه خرد شده - به مزه؛
• 5 عدد گوجه فرنگی؛
• چند شاخه شوید

آماده سازی

پیاز را مکعبی خرد کرده و در روغن داغ کمی تفت دهید. فلفل های ریز خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا سبزیجات طلایی شوند.

سبزیجات سرخ شده، برنج، سس مایونز، نمک و فلفل را با هم ترکیب کنید. گوجه ها را با این مخلوط پر کرده و با شوید خرد شده بپاشید.

11 غذای اصلی سبزیجات که بدون دردسرهای بی مورد تهیه می شوند →

8. گوجه فرنگی پر شده با پنیر فتا و زیتون

پنیر و زیتون غذاهای کاملاً شور هستند. این زیبایی این میان وعده است. اما در صورت تمایل می توان پنیر فتا را با طعم خامه ای خنثی با فتا جایگزین کرد.

عناصر

• 100 گرم پنیر فتا؛
• 10-12 زیتون؛
• 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
• ½ - 1 قاشق چایخوری آب لیمو؛
• چند شاخه جعفری؛
• فلفل سیاه خرد شده - به مزه؛
• 4 عدد گوجه فرنگی.

آماده سازی

پنیر را با چنگال له کنید و زیتون ها را ریز خرد کنید. پنیر، زیتون، روغن، آبلیمو، جعفری خرد شده و فلفل را با هم ترکیب کنید. گوجه فرنگی ها را با مخلوط پر کنید.

طرز تهیه پنیر خانگی →

9. گوجه فرنگی پخته شده با مرغ و قارچ

تقریبا ژولین در یک "کوکوت" خوراکی غیرمعمول.

عناصر

• ½ پیاز؛
• 1 عدد فیله مرغ؛
• 150 گرم قارچ؛
• 3 قاشق غذاخوری روغن نباتی؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• فلفل سیاه خرد شده - به مزه؛
• چند شاخه جعفری؛
• 6 عدد گوجه فرنگی؛
• 80-100 گرم پنیر سفت.

آماده سازی

پیاز، مرغ و قارچ را به مکعب های کوچک خرد کنید. 2 قاشق غذاخوری روغن را در یک ماهیتابه گرم کنید و پیاز را تفت دهید تا طلایی شود. سپس مرغ، قارچ، نمک و فلفل را اضافه کرده و تفت دهید تا نرم شوند.

فیلینگ جعفری خرد شده را با هم ترکیب کرده و گوجه ها را پر کنید. گوجه‌فرنگی‌ها را در تابه‌ای چرب شده بریزید و با پنیر رنده شده بپاشید. در دمای 200 درجه سانتیگراد حدود 15 دقیقه بپزید.

10 روش زندگی پخت و پز مرغ که باعث می شود فکر کنید "لعنتی، چقدر خوشمزه است!" →

10. گوجه فرنگی پر شده با پنیر دلمه و سبزی

چنین ظرفی را می توان هم برای یک میز جشن و هم برای یک صبحانه روزمره تهیه کرد.

عناصر

• 150 گرم پنیر دلمه؛
• 1 حبه سیر - اختیاری؛
• چند شاخه شوید؛
• چند شاخه جعفری؛
• چند پر پیاز سبز؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• 1 قاشق غذاخوری خامه ترش؛
• گوجه فرنگی ۷ عدد.

آماده سازی

پنیر دلمه، سیر خرد شده، سبزی های ریز خرد شده، نمک و خامه ترش را با هم ترکیب کنید. گوجه فرنگی ها را با مخلوط پر کنید.

10 دستور پخت با پنیر برای هر سلیقه →

11. گوجه فرنگی پر شده با چوب خرچنگ

با افزودن خیار تازه و ذرت کنسرو شده، می توان این فیلینگ را جالب تر کرد.

عناصر

• 150 گرم چوب خرچنگ؛
• ½ دسته شوید؛
• 2 قاشق غذاخوری سس مایونز؛
• 6 عدد گوجه فرنگی.

آماده سازی

چوب خرچنگ و شوید را ریز خرد کنید. آنها را با سس مایونز مخلوط کنید و مواد را روی گوجه فرنگی ها پخش کنید.

14 سالاد ساده و خوشمزه با ماهی مرکب →

12.گوجه فرنگی پر شده با جگر ماهی

پر کردن لطیف، خوش طعم و معطر است.

عناصر

• 150 گرم جگر ماهی کنسرو شده؛
• 3 عدد زرده تخم مرغ آب پز؛
• 1 حبه سیر؛
• چند شاخه شوید - اختیاری؛
• 5 عدد گوجه فرنگی.

آماده سازی

جگر ماهی و زرده ها را با چنگال له کنید. سیر خرد شده و شوید ریز خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند. فیلینگ را روی گوجه فرنگی ها پخش کنید.