11 هک زندگی مفید با آووکادو

2024 نویسنده: Malcolm Clapton | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:54

این نکات به شما در انتخاب، برش و تازه نگه داشتن آووکادو کمک می‌کند و به شما پیشنهاد می‌کند که کدام غذاها را جایگزین آووکادو کنید تا غذای سالم‌تر را جایگزین کنید.

1. یک کیسه کاغذی و میوه به رسیدن آووکادو کمک می کند

یک آووکادوی نارس را در یک کیسه کاغذی با یک موز یا سیب قرار دهید تا زودتر برسد. این به این دلیل است که میوه‌ها گاز اتیلن منتشر می‌کنند که رسیدن آووکادو را تسریع می‌کند و کیسه این گاز را درون آن نگه می‌دارد.

2. آووکادو حتی سریعتر در فر می رسد

میوه ها را در فویل بپیچید و به مدت 10 دقیقه در فر با دمای 200 درجه سانتیگراد قرار دهید. Voila - آووکادو خواهد رسید.

3. جای زیر ساقه از رسیده بودن آووکادو خبر می دهد

برای اینکه میوه ای را که بیش از حد رسیده نخرید، ساقه آن را بردارید و به جای زیر آن نگاه کنید. اگر سبز یا زرد است، می توان آووکادو را مصرف کرد، اگر قهوه ای است، ارزشش را ندارد: در حال حاضر بیش از حد رسیده است.

4. آووکادو را نه از طول، بلکه از عرض برش دهید

احتمالاً عادت دارید آووکادو را به صورت عمودی برش دهید و گودال آن را با چاقو یا قاشق بردارید. راه ساده‌تری هم وجود دارد: میوه‌ها را برش بزنید و فقط هسته را فشار دهید. اگر آووکادو رسیده باشد، نباید خیلی سخت باشد.

5. آب لیمو و پیاز آووکادو را از اکسیداسیون محافظت می کند

اگر قصد دارید کمی از آووکادو را بعدا استفاده کنید، آن را با آب لیمو بپاشید یا آن را در کنار پیاز قرار دهید. هر یک از این روش ها به حفظ رنگ آووکادو کمک می کند.

همچنین، گودال را جدا نکنید - آووکادو را برای مدت طولانی تری تازه نگه می دارد.

6. آووکادو می تواند جایگزین روغن شود

آووکادو یک جایگزین عالی برای کره است. شما می توانید با خیال راحت آن را با این میوه جایگزین کنید و محصولات پخته شده بلافاصله کمتر مضر و گیاهی تر می شوند.

7. تهیه گل رز آووکادو آسان است

درست کردن گل آووکادو می تواند یک مهارت آشپزی سطح بالایی به نظر برسد. اما در واقعیت، همه چیز بسیار ساده تر است. باید نصف آووکادو را خیلی نازک برش دهید، برش ها را باد زده و بچرخانید. یک دستورالعمل تصویری گویا در زیر.

8. آووکادو می تواند جایگزین سس مایونز شود

در سالاد ماهی تن یا تخم مرغ، می توانید آووکادو را به جای سس مایونز اضافه کنید. بافت خامه ای ظرف باقی می ماند و سالم تر می شود.

9. نان تست را با برش های آووکادو تزیین کنید

این ترفند ساده پوست کن سبزیجات، صبحانه شما را نه تنها خوشمزه، بلکه زیبا می کند.

10. آووکادو را جایگزین موز کنید

اگر عاشق اسموتی هستید اما شکر کمتری می خواهید، موز را با آووکادو عوض کنید. مواد مغذی و قوام اسموتی ثابت می ماند، اما شکر کمتری خواهد داشت.

11. آووکادوی خود را پرورش دهید

برای انجام این کار، باید انتهای صاف استخوان را در یک لیوان آب فرو کنید و برای اینکه نگه دارید، آن را سوراخ کنید یا با خلال دندان نگه دارید.

به محض اینکه بذر جوانه زد، می توان آن را به زمین پیوند زد و منتظر ظهور درخت بود.

آیا هک های زندگی دیگر با آووکادو را می شناسید؟ در نظرات به ما اطلاع دهید.