چرا هلو برای شما مفید است: 7 خاصیت علمی اثبات شده

2024 نویسنده: Malcolm Clapton | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:54

این پاسخ صحیح به این سوال است که برای کاهش وزن چه بخوریم؟

در نگاه اول، هلو یک قند جامد است. اما آنها در واقع پر از هلو، مواد مغذی کلیدی خام هستند. علاوه بر کربوهیدرات‌های شیرین، هلو حاوی چربی‌ها، پروتئین‌ها، ویتامین‌های A، C، E، K، فولات (ویتامین B9، به شکل مصنوعی به نام اسید فولیک)، نیاسین (معروف به ویتامین B3 یا PP) و موارد دیگر است.

تمام این ارزش غذایی هلو را به میوه ای تبدیل می کند که به بدن کمک می کند تا با استرس، استرس و حتی حمله ویروس ها و باکتری ها مقابله کند. در اینجا به برخی از فواید سلامتی میوه های شیرین اشاره می کنیم.

1. هلو از یبوست و اسهال جلوگیری می کند

یک هلو با اندازه متوسط (با وزن حدود 150 گرم) حاوی کمی بیش از 2 گرم فیبر است - فیبر غیرقابل هضم که برای هضم سالم ضروری است.

فیبر حرکت روده را بهبود می بخشد و به بقایای غذای هضم شده کمک می کند که بیات نشود، بلکه به سمت خروجی حرکت کند. این به ایجاد مدفوع نرم‌تر کمک می‌کند و خطر یبوست را کاهش می‌دهد. همین فیبر آب اضافی را جذب می کند و در نتیجه به جلوگیری از اسهال کمک می کند.

علاوه بر این، فیبر غذایی به عنوان بستری برای رشد باکتری های مفید در دستگاه گوارش عمل می کند. فقط پوست هلو را قبل از خوردن جدا نکنید زیرا حاوی بیشترین فیبر است.

2. مبارزه با پیری زودرس و استرس اکسیداتیو

ویتامین های A، C و همچنین ترکیبات گیاهی فلاونوئیدها، که سرشار از ظرفیت آنتی اکسیدانی، ترکیبات فنلی، کاروتنوئیدها و محتوای ویتامین C ارقام شلیل، هلو و آلو هلو کالیفرنیا هستند، آنتی اکسیدان های معروفی هستند. این مواد قادر به کاهش میزان رادیکال های آزاد هستند که به مولکول های اندام و بافت آسیب می رسانند. فرآیند آسیب، استرس اکسیداتیو نامیده می‌شود و فیزیولوژیست‌ها تمایل دارند آن را با پیری سریع و ایجاد اختلالات خطرناکی مانند زوال عقل، اختلالات خودایمنی مختلف، بیماری‌های سیستم قلبی عروقی و سرطان مرتبط کنند.

با خوردن هلو، در نتیجه پتانسیل آنتی اکسیدانی پوست و گوشت هلو از ارقام مختلف را کاهش می دهید که استرس اکسیداتیو به بدن شما وارد می کند. و به خودتان کمک می کنید که برای مدت طولانی تری جوان و سالم بمانید.

3. احتمالاً وضعیت پوست را بهبود می بخشد

ترکیبات گیاهی سرامیدهای موجود در هلو به اثرات گلوکوزیل سرامید مشتق شده هلو (Prunus persica) بر پوست انسان کمک می کند تا رطوبت را با اطمینان بیشتری حفظ کند. این بدان معنی است که افرادی که به طور منظم هلو می خورند بهتر از ظاهر چین و چروک، لکه های ناشی از افزایش سن، تحریکات پوستی - در تئوری - محافظت می شوند.

شایان ذکر است که تحقیقاتی که این اثر را تأیید می کند "در شرایط آزمایشگاهی" - یعنی روی نمونه های پوستی - انجام شده است. با این حال، دانشمندان خوش بین هستند و دلیلی نمی بینند که اثر مرطوب کننده مشابه در دوستداران هلو تکرار نشود.

4. ممکن است از برخی انواع سرطان جلوگیری کند

پوست و پالپ هلو سرشار از اسید کافئیک است. اثر مهاری اسید کافئیک بر تکثیر سلول های سرطانی با مکانیسم اکسیداتیو در رده سلولی فیبروسارکوم HT‑ 1080 انسانی یک آنتی اکسیدان است که خواص ضد سرطانی برجسته ای دارد.

سایر آنتی اکسیدان های موجود در این میوه ها - پلی فنول ها - باعث کاهش سرعت پلی فنول های هلو می شود (Prunus persica var. Rich Lady) رشد تومور و متاستاز MDA ‑ MB ‑ 435 سلول های سرطان سینه را در داخل بدن از رشد و گسترش سلول های سرطانی به ویژه در پستان مهار می کند. غدد سرطانی

5. قادر به کاهش علائم آلرژی

وقتی با یک آلرژن مواجه می شویم، سیستم ایمنی بدن شروع به تولید هیستامین می کند. این مواد باعث علائم ناخوشایندی می شوند - سرفه، آبریزش بینی، عطسه، آبریزش چشم.

چندین مطالعه فعالیت التهابی ضد آلرژیک میوه Prunus persica را نشان می دهد: نقش کلسیم و NF-kappaB، که هلو مصرف شده می تواند ترشح هیستامین در خون را کاهش دهد. و بنابراین واکنش آلرژیک را کمتر مشخص کنید.

6. تاثیر خوبی بر سیستم ایمنی بدن و تسریع در بهبود زخم دارد

یک هلو متوسط حاوی هلو خام، تقریباً 15 درصد از ارزش روزانه ویتامین C است. اسید اسکوربیک اثرات ثابت شده زیادی برای سلامتی دارد. از جمله - افزایش ایمنی.

بنابراین، ویتامین C پیشرفت فنی را تحریک می کند: اسید اسکوربیک باعث ایجاد سلول های T دو مثبت از سلول های بنیادی خونساز انسان در غیاب سلول های استرومایی می شود و تولید لکوسیت ها - گلبول های سفید خون که به محافظت از بدن در برابر عفونت ها کمک می کند. همچنین درمان با آرژنین مکمل، ویتامین C و روی در بیماران مبتلا به زخم فشاری شناخته شده است: یک کارآزمایی تصادفی کنترل شده، که روند بهبود زخم های پوستی را بهبود می بخشد.

7. به حفظ لاغری کمک می کند

هلوهای شیرین و آبدار در هر 100 گرم وزن فقط 39 کیلو کالری دارند - کمی بیشتر از کفیر بدون چربی.

تقریبا 90 درصد هلوها از هلو، آب خام تشکیل شده است.

علاوه بر این، میوه ها بسیار رضایت بخش هستند. با تشکر از فیبر برای این جایزه. با خوردن هلو به عنوان میان وعده به راحتی می توانید اشتهای خود را کنترل کنید و وزن اضافی اضافه نکنید.