دستور پخت صبحانه کوسادیلا

2024 نویسنده: Malcolm Clapton | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-01-13 01:23

رایج‌ترین صبحانه ساندویچ ژامبون و پنیر همراه با تخم‌مرغ به یک کوزادیلای ساده، دلچسب، آسان برای خوردن و فریزر تبدیل شده است.

عناصر:

• 5 عدد تخم مرغ؛
• 5 قاشق غذاخوری شیر؛
• 8 برش ژامبون؛
• 4 عدد تورتیلا؛
• 4 قاشق چایخوری خردل دانه ای
• 1 لیوان پنیر رنده شده؛
• سبزی برای سرو

آماده سازی

جزء اصلی غذا ترتیلا است. شما می توانید کیک های آماده را در سوپرمارکت بخرید یا خودتان با دستور ما آنها را درست کنید. لواش در این مورد مناسب نیست: نسبتاً نازک است، یخ زدن را به خوبی تحمل نمی کند و به راحتی در حین نگهداری می ترکد.

تخم مرغ های آسیاب شده یکی از پرکننده ها خواهد بود. برای تهیه آن، تخم مرغ ها را با کمی نمک و شیر بزنید.

مخلوط را در یک تابه از قبل گرم شده با روغن نباتی بریزید. صبر کنید تا لبه های املت گرفته شود و به آرامی شروع به هم زدن کنید. باید جرمی تقریباً با قوام زیر بدست آورید:

در صورت تمایل روی پایه را با برس خردل بمالید و تخم مرغ، پنیر و برش های ژامبون را روی آن قرار دهید. لبه های نان تخت را به آرامی به سمت مرکز تا کنید و روی آنها روی هم قرار دهید. این تکنیک تاشو غیرمعمول به شما امکان می دهد اجزای پرکننده را ببندید، آنها را در هنگام انجماد حفظ کنید و همچنین ظاهری اصلی به ظرف می بخشد.

اگر تصمیم دارید کوسادیلاها را فریز کنید، هر کدام را با یک لایه روغن و فویل بپیچید و به فریزر بفرستید. اگر نه، آشپزی را شروع کنید. هر تورتیلا را به سمت پایین در یک ماهیتابه روغنی و از قبل گرم شده قرار دهید. به محض اینکه یک طرف کوزادیلا قهوه ای شد، آن را برگردانید و منتظر بمانید تا روی طرف دیگر پوسته طلایی شود.